Prepara unas ricas berenjenas y calabacines a lo insuficiente siguiendo nuestro paso a paso. Perfectas como entrante o cortejo.Dos granitos de pimienta…lo podéis probar junto a esta receta…y veréis que se puede sacarle partido a estos pedacitos que siempre los solemos hacer fritos…bueno ánimo…Saludos..Las papas son muy agradecidas porque… Read More


Al servir coloca en los platos la guarnición y un trocito de lomo de bacalao, si desea puedes rociar el pescado no obstante hecho con un poco de grasa de oliva.Cada ocasión me gusta más combinarlos en un mismo plato en preparaciones como estos huevos al horno con calabacín, una receta saludable muy tratable que se puede adaptar a muchos momento… Read More


El recipiente para el horno tiene que ser plano y lo suficientemente grande para que quepan sin amontonarse todas las verduras. La fuente de horno que viene en todos los hornos es perfecta para este fin. Podemos protegerla con papel de hornear, que nos ayudará a limpiarla luego.Añadimos el pan rallado, los tomates secos y las almendras, entreambo… Read More


Cortamos las patatas en láminas finitas. El secreto de este corte es que no llegue hasta el final para que la papa quede toda unida por debajo.Lo más cómodo es partir de sepias sin embargo limpias, incluso podemos usar congeladas de buena calidad sin problema. Con la sepia solo hay que guardar el tiempo de cocción para que no quede dura y Sequ�… Read More


Elaboración: Comenzaremos preparando la marinada, para eso en un bol ínclito ponemos el óleo, 3 cucharadas del total de la salsa de soja y 2 cucharadas del total del sirope de arce. Salpimentamos la mezcla y añadimos los tallos de citronella cortados en trozos o en su descuido la ralladura de Fresa. Colocamos la carne en esta marinada, añadimo… Read More